O melhor bolo de banana

Oii gente tudo bem com vocês?

Um bolo que minha mãe acha delicioso é o bolo de banana e realmente é ótimo, aqui em casa tinha umas bananas bem madurinhas ideais para fazer o bolo, fiz e ficou MARA! vou passar pra vocês a receitinha, é super fácil, sem mistérios, vamos lá:

Ingredientes:

4 bananas maduras amassadas

4 bananas cotadas em rodelas

2 xícaras de açúcar cristal

2 xícaras de açúcar mascavo

3 ovos

1 colher de sopa de canela

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de água

2 xícaras de farinha de trigo (com fermento)

Passo a passo:

Junte as bananas amassadas, os ovos, o óleo, e o açúcar cristal e misture bem ( pode bater na batedeira se preferir), em seguida acrescente a farinha de trigo e a canela, misture e reserve. 

Coloque o açúcar mascavo em uma panela com 1/2 xícara de água e deixe formar uma calda. Despeje essa calda na forma para bolo que você preferir e por cima faça uma camada com a banana cortada em rodela, despeje a massa do bolo que estava reservada. Leve ao forno por 40min. Espere o bolo ficar morno e desenforme. 

Espero que tenham gostado!