Salada com queijo Coalho

Oi gente, tudo bem com vocês?

Andei mudando a minha alimentação, não quero ser Fitness nem nada, só pra manter a saúde em dias, porque nem só de gordura vive o homem kkkkk , Brincadeiras a parte vamos ao que interessa, hoje trouxe uma receitinha de salada incrível pra vocês, bem fácil  e fica uma delícia.

Ingredientes:

Acelga
Alface
2 batatas Inglesas
2 cenouras
2 tomates
1 cebola
1/2 caldo de frango
Couve flor
200g de Queijo
Orégano
Fio de Azeite

Modo de preparo:

Descasque as batatas e cenouras e corte em cubos, coloque em uma panela cubra com água, junte o Couve Flor, o caldo de frango  e cozinhe por aproximadamente 10min. Corte em cubinhos a cebola, os tomates e o queijo, em tirinhas finas o alface e a acelga, Junte todos os ingredientes, inclusive os cozidos. Eu não utilizo sal na receita pois o caldo de frango tem uma certa quantidade de sal, mas se você preferir pode acrescentar ao seu gosto. Bom apetite!

Espero que tenham gostado, beijos