Macarrão de forno - Jantar pro namorado

Oii gente, tudo bem?  

É de lei o boy estar aqui em casa aos domingos, feriados e dias santos hahaha,  para animar o nosso domingo resolvi de ultima hora fazer um macarrão de forno pra nós jantarmos, uma comidinha simples mais que ficou uma DELÍCIAA! lembrando que você pode alterar os ingredientes, o objetivo dessa receita é que seja uma comida rápida,  prática onde você use o que tem em casa mesmo, vamos a receitinha.

Ingredientes:

1/2 pct de macarrão Penne 

50g de Linguiça calabresa cortada de rodelinhas

50g de queijo muçarela 

50g de queijo coalho 

1/2 pote de requeijão

1/2 pct de queijo parmesão ralado

1 caixa de molho de tomate ou ( molho de tomate caseiro) 

Sal e Orégano a gosto

Modo de preparo:

Em água fervente jogue o macarrão e uma pitada de sal, após 5 minutos desligue o fogo e escorra a água. Em um refratário jogue metade do macarrão cozido, regue-o com metade do molho de tomate, e faça camadas com os queijos fatiados e a calabresa, em seguida jogue o restante do macarrão e regue com o molho restante, ponha o requeijão por cima, e polvilhe com o queijo parmesão ralado e o orégano para finalizar. Leve ao fogo por 15min à 200º para derreter os queijos. Sirva quente. 

Espero que tenham gostado, fiquem com Deus! 

BOLO DE BANANA SUPER FÁCIL

Ingredientes:

4 bananas bem maduras

2 colheres de chá de canela

1 colher de chá de fermento

4 castanhas de picadinhas

1/2 colher de chá de sal

3 ovos

3 colheres de manteiga

3 colheres de margarina

1 xícara de leite

2 xícaras de trigo - com fermento

1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de açúcar normal


Espero que tenham gostado,

Obrigada por assistir e  SE INSCREVAM NO CANAL!

O melhor bolo de banana

Oii gente tudo bem com vocês?

Um bolo que minha mãe acha delicioso é o bolo de banana e realmente é ótimo, aqui em casa tinha umas bananas bem madurinhas ideais para fazer o bolo, fiz e ficou MARA! vou passar pra vocês a receitinha, é super fácil, sem mistérios, vamos lá:

Ingredientes:

4 bananas maduras amassadas

4 bananas cotadas em rodelas

2 xícaras de açúcar cristal

2 xícaras de açúcar mascavo

3 ovos

1 colher de sopa de canela

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de água

2 xícaras de farinha de trigo (com fermento)

Passo a passo:

Junte as bananas amassadas, os ovos, o óleo, e o açúcar cristal e misture bem ( pode bater na batedeira se preferir), em seguida acrescente a farinha de trigo e a canela, misture e reserve. 

Coloque o açúcar mascavo em uma panela com 1/2 xícara de água e deixe formar uma calda. Despeje essa calda na forma para bolo que você preferir e por cima faça uma camada com a banana cortada em rodela, despeje a massa do bolo que estava reservada. Leve ao forno por 40min. Espere o bolo ficar morno e desenforme. 

Espero que tenham gostado!

CAMARÃO AO MOLHO

Bom dia gente, tudo bem com vocês? 

Liberei no canal uma receita D E L I C I A de Camarão ao Molho, super fácil e gostosa. Minha mãe estava querendo comer camarão mas queria fugir do velho camarão alho e óleo que é uma delícia também porém queríamos algo diferente, 



Clique AQUI para assistir este e outros vídeos direto do Youtube, se inscreva no canal para receber todas as novidades !
Me contem o que vocês acharam desta receita, beijinhos!

Salada com queijo Coalho

Oi gente, tudo bem com vocês?

Andei mudando a minha alimentação, não quero ser Fitness nem nada, só pra manter a saúde em dias, porque nem só de gordura vive o homem kkkkk , Brincadeiras a parte vamos ao que interessa, hoje trouxe uma receitinha de salada incrível pra vocês, bem fácil  e fica uma delícia.

Ingredientes:

Acelga
Alface
2 batatas Inglesas
2 cenouras
2 tomates
1 cebola
1/2 caldo de frango
Couve flor
200g de Queijo
Orégano
Fio de Azeite

Modo de preparo:

Descasque as batatas e cenouras e corte em cubos, coloque em uma panela cubra com água, junte o Couve Flor, o caldo de frango  e cozinhe por aproximadamente 10min. Corte em cubinhos a cebola, os tomates e o queijo, em tirinhas finas o alface e a acelga, Junte todos os ingredientes, inclusive os cozidos. Eu não utilizo sal na receita pois o caldo de frango tem uma certa quantidade de sal, mas se você preferir pode acrescentar ao seu gosto. Bom apetite!

Espero que tenham gostado, beijos

Como desfiar o frango rápido

Semana passada fiz um Salpicão  pra eu e minha família comermos no almoço, quando estava pronta pra desfiar o frango , tive a ideia de filmar pra mostrar a vocês como eu desfio o frango rapidinho, juro a vocês não perco mais meu precioso tempo desfiando o frango com o garfo ou com as mãos, desfio na panela de pressão, quer ver como eu faço? é só apertar o Play do vídeo :D

Viram como é fácil? espero que tenham gostado, qualquer dúvida deixem aqui nos comentários, beijos.

Suco verde Detox

Oii gente, tudo bem com vocês?

Somos expostos diariamente a substancias intoxicantes, como alimentos com agrotóxicos, poluição do ar, cigarro (se você não fuma mas convive com quem fuma, você é um fumante passivo ), remédios e outras coisas, nosso organismo faz o trabalho de remover todas essas "impurezas " do nosso corpo, mas um grande aliado a desintoxicação ( remoção de substâncias prejudiciais a saúde) é o suco verde, que ajuda no emagrecimento , vitalidade, combate o inchaço e outros benefícios . 

O suco verde pode ser ingerido no café da manhã, no lanche, só não substitua as refeições (café da manhã, almoço e jantar) pelo suco , pois seu corpo necessita de outras fontes de energia, que não são encontrados no suco verde, o suco vem para completar e não para substituir. Não existe uma receita oficial, já que podemos variar as frutas, as folhas. A receitinha que eu estou fazendo é muito simples:

Ingredientes:

• 1 folha grande de couve 
• 2 folhas de Hortelã 
• 1 laranja sem casca e caroços 
• 1/2 limão
• raspas de Gengibre 
• 1 colher de açúcar ou mel
• 1 copo americano de água 
• 3 cubos de gelo

Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, coar ( a gosto).  Rende 2 copos.

É interessante  preparar o suco e beber em seguida para que ele não perca suas propriedades.

Espero que tenham gostado, beijos.

Filé à Parmegiana

Oii gente, tudo bem com vocês?

Liberei no canal do blog um vídeo que esta simplesmente delicioso, receitinha super fácil de Filé a Parmegiana,  Então vamos conferir e se você ainda não conheço o meu canal  clique para se inscrever PELE BRONZEADA  e conferir tudo que rola por lá.

E ai aprovaram?  eu amei hahahah,  espero que tenham gostado, qualquer dúvida deixem aqui nos comentários, Beijos

Bolo de prestígio fácil

Oii gente, tudo bem com vocês?

Faz tempo que não escrevo posts de receitas por aqui e já estava com saudades, como fiz este bolo de prestígio hoje e ele ficou uma delícia, desmanchando na boca, resolvi fotografar e passar esta receita adiante, então vamos aos ingredientes:

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
• 2 xícaras de açúcar
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 3 ovos
• 1 margarina 
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de leite 
• 1 xícara de água ( em temperatura ambiente) 
• 1 coco natural ralado 
• 2 latas de leite condensado
• 1/2 caixa de creme de leite
• confete para decorar ( á gosto)

Modo de preparo: 

Em um recipiente junte a manteiga a margarina e o açúcar, bata com a batedeira até obter uma massa esbranquiçada, junte os ovos e bata por cerca de 3 min.  Acrescente a farinha de trigo, o leite, 4 colheres de chocolate em pó e água, bata em velocidade alta, até obter uma mistura homogênea. 

Em uma forma untada despeje a massa  e leve ao fogo médio por cerca de 35 min. Para saber se o bolo esta assado enfie uma faca no centro do bolo, se ela sair limpa, retire o bolo do forno.

Deixe o bolo esfriar e em seguida corte do bolo ao meio ( para facilitar o corte  do bolo a dica é usar um pedaço grande de fio dental, centralize no meio do bolo e puxe as pontas). 

Para o recheio ,em uma panela leve o coco e 1 lata de leite condensado ao fogo e mexa até que solte do fundo da panela. Recheie o bolo. 

Para a cobertura coloque em um recipiente 1 lata de leite condensado, 2 colheres de chocolate em pó, mecha até o ponto de brigadeiro, em seguida desligue o fogo e acrescente 1/2 caixa de creme de leite. Cubra o bolo e decore com conferes. 

Espero que tenham gostado e desculpem a qualidade da imagem fotografei a noite, mas se o bolo chegar até amanhã eu faço outras fotos.
Me acompanhem nas redes sociais, sempre posto dicas, inspirações e  novidades por lá .
Obrigada, e até a próxima .

Bacalhau com batatas gratinado

Oii gente, tudo bem com vocês?

Hoje venho trazer uma receita de bacalhau com batatas gratinado para você fazer no Reveillon, é uma receitinha bem fácil e fica uma delícia, seus convidados vão amar.

Ingredientes:

• 1 Kg de bacalhau desfiado dessalgado*
• 2 cebolas
• 4 batatas inglesas
• 1 masso de coentro
• 1 caixa de creme de leite
• Queijo parmesão ralado
• Azeite

Modo de preparo:

Descasque as batatas, corte em rodelas grossas e coloque para cozinhar por cerca de 15min, e reserve. Corte as cebolas em rodelas bem finas, em uma panela acrescente bastante azeite e faça uma caminha de cebolas e leve ao fogo até que as cebolas estejam fritas, acrescente o bacalhau desfiado e espere refogar, acrescente o creme de leite,o coentro picado e as batatas. Desligue.
Coloque este creme bacalhau em um refratário e polvilhe o queijo ralado, leve ao forno por 15 min em forno médio.
Esta receita rende 6 porções.

* Para dessalgar o bacalhau, deixe de molho em água por 2 dias na geladeira. Troque a água neste intervalo. 

Espero que tenham gostado, façam a receita e comentem aqui em baixo o que acharam.

Me acompanhe nas redes sociais,
Beijos

Pastelão de frango

Oii gente, tudo bem com vocês?

Hoje venho trazer uma das receitas mais pedidas por aqui, que é o pastelão de frango, esta receita é simplesmente uma delícia e sempre que eu faço  recebo muitos elogios, para acabar com o mistério, venho dividir com vocês esta receita. Então corre e pega o papel e o lápis para anotar tudo :D

Ingredientes:
1 kg de trigo sem fermento
400g de manteiga Pastela
1 requeijão
Creme de frango ( RECEITA AQUI)
1 gema de ovo

Modo de preparo:

Em uma panela plástica junte o trigo e a manteiga e misture, até formar uma massa homogênea. Em uma travessa de vidro coloque metade da massa e forre o fundo e as laterais. Rechei com o creme de frango e em seguida acrescente o requeijão. Com a ajuda de um rolo, abra a outra metade da massa e coloque sobre o recheio fazendo uma tampa, pincele a gema do ovo. Leve ao forno por 25min ( até dourar).  Esta receita rende 12 porções.

Espero que tenham gostado, qualquer dúvida podem falar aqui nos comentários.

Beijos

PALHA ITALIANA

Oii gente, tudo bem com vocês?

Finalmente saiu no canal o primeiro vídeo de receitas \o/ , eu fiz a Palha Italiana, que é super fácil, prática, além de ser uma delícia, o vídeo esta bem curtinho, então vem conferir

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 Pacote de biscoito maizena
• 100g de uva passa
• 1 colher de margarina
• Açúcar refinado

Espero que tenham gostado, e INSCREVA-SE no canal para receber todas as novidades. Beijos

Creme de frango fácil

Oii gente, tudo bem com vocês?

Uma das receitas que eu mais gosto de fazer é creme de frango, por dois motivos simples: primeiro que é fácil de fazer, segundo porque todo mundo elogia muito esta receita. Eu aprendi a fazer este creme com a minha avó, e ela era uma cozinheira e tanto <3, vamos aprender?

Os ingredientes são:

• 1 peito de frango
• 2 caixas de creme de leite
• 1 lata de milho e ervilha
• 1 cebola grande em cubos
• 2 tomate em cubos
• coentro picado
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 colher de colorau/colorífico
• 1/2 colher de cominho
• 2 colheres de sopa de óleo 
• 1 colher de sopa de vinagre
• 3 colheres de sopa de Ketchup
• 1 colher de sopa de Mostarda
• 1 colher de margarina
• sal à gosto

Retire a pele e corte o peito de frango em pedaços médios, e escalde em água quente, Escorra a água e tempere o frango com tomate, cebola, coentro, alho,sal, vinagre, óleo, colorau, cominho sal e vinagre. (como um tempero normal de frango), leve ao fogo, refogue bem, e acrescente aproximadamente 500ml de água, Deixe cozinhar por 20min e desligue. Coloque o caldo do frango cozido  no liquidificador, bate e reserve.  Desfie o frango.

Em outra panela, leve ao fogo  a margarina e o frango desfiado, acrescente o caldo batido no liquidificador, e mexa. Acrescente as duas caixas de creme de leite, o milho e ervilha . Por último o Ketchup e a mostrada, mexa tudo, quando começar a ferver desligue.
Esta receita rende 6 porções.

Espero que tenham gostado, beijoos

Segredos do bolo fofinho

Oii gente, tudo bem com vocês?

Já repararam que o bolo de algumas pessoas não fica bom de jeito nenhum? às vezes as pessoas usam ingredientes de excelente qualidade, realmente se esforçam e o bolo não fica tão gostoso. Isso acontece muito, quando preparamos o famoso bolo de caixinha, tem gente que tem receio de fazer esses bolos de massas semiprontas, porque o bolo sola, ou fica muito seco.

Mas a dica para fazer bolos de caixas ficarem mais gostosos é muito simples: ao invés de colocar 3 colheres de margarina na massa como informa no pacote , coloque 1 colher de margarina e 3 de manteiga, o bolo vai ficar muito fofinho.  Essa dica independe da marca do bolo que você vai preparar.

Outra coisa que eu faço sempre, e percebo que faz toda a diferença é: bater bem a manteiga, o açúcar e os ovos na batedeira, até que eles cresçam ( aproximadamente 5min.). Isso faz com o que o bolo fique mais fofinho.

Prefira sempre usar a farinha de trigo que já tenha fermento. Pois algumas pessoas usam muito fermento achando que o bolo vai ficar maior, e se enganam pois o bolo pode ficar pesado.

Outra "dica" é: NUNCA abrir o forno antes que o bolo complete 30min, porque esse  abre e fecha faz o seu bolo cozer por partes, então ele começa a ficar solado.

Quando o bolo começar a dourar, retire-o do forno, pois o bolo assado demais, pode ficar pesado e seco. Saiba que após sair do forno o bolo vai ficar mais douradinho.

Use sempre produtos de boa qualidade, existem certas economias que acabam saindo caro. 

E vocês, têm alguma dica para me dar? vou amar saber 

Espero que tenham gostado, beijos. 

Filé à parmegiana

Oii meus amorecos, tudo bem com vocês?

Uma das melhores coisas do mundo é comer né? e comer uma comida realmente gostosa é uma perdição hhahah, por isso hoje eu trouxe para vocês uma das minhas receitas mais deliciosas que é o Filé à Parmegiana, a receita é bem fácil, vamos a receita:

Ingredientes:

• 500g de alcatra cortado em bifes 
• 200g queijo mussarela 
• Molho de tomate ( Veja aqui a receita ) ou molho pronto
• 2 ovos
• Óleo
• Farinha de rosca
• Queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta à gosto

Modo de preparo:

Tempere os bifes com sal e pimenta. Em um recipiente misture os ovos ( clara e gema), passe os bife no ovo e em seguida na farinha de rosca, repita a operação. Frite os bifes empanados no óleo quente, deixo-os dourar. Em um refratário coloque todos os bifes já fritos, e por cima adicione o molho de tomate, cubra os bifes com as fatias de queijo mussarela, polvilhe queijo ralado e leve ao forno até o queijo derreter (apróx 20min). Pronto é só servir, fica uma delícia.

Espero que tenham gostado e que façam a receita, beijos

Bolo de ameixa fácil

Oii gente linda, tudo bem com vocês?

Sou louca por bolos, e bolo pra mim tem que ser fofinho, daquele tipo que desmancha na boca sabe? haha, enfim, hoje eu vou ensinar a receita de bolo de ameixa que é super fácil e fica uma delícia. 

Ingredientes: 

• 4 xícaras de trigo com fermento
• 2 xícaras de açúcar
• 150g de manteiga pastela 
• 3 ovos
• 1/2 L Coca cola ou vinho tinto de sua preferência 
• 300g de ameixa sem caroços 
• 50g de chocolate em pó

Modo de preparo:

1-Em um recipiente misture o a manteiga e o açúcar e bate com a batedeira até que a mistura fique esbranquiçada. 

2-Acrescente os ovos , e bata por mais 3 minutos (bata bem para não ficar com cheiro de ovo ).

3-Acrescente a farinha de trigo e o chocolate e mecha,

4-No liquidificador bata  ameixa com a Coca cola ou o vinho ( deixe a ameixa ficar com pedaços grandes, se você triturar demais o bolo vai ficar mais "molhadinho"), acrescente à massa. 

5- Unte uma forma com margarina e trigo e leve ao forno por aproximadamente 35min, ( para saber se a massa esta assada enfie uma faca na massa, se ela sair limpa desligue). Retire do forno e desenforme. 

Depois de pronto o bolo fica com aproximadamente 1,5kg 

 

Este bolo é considerado bolo de noiva, e para servir esse bolo em noivados e casamentos acrescente frutas cristalizadas à massa. Fica uma delícia também. Façam e me contem o que acharam. 

Espero que tenham gostado, me acompanhem nas redes sociais estou sempre postando por lá, beijos!

Mousse de maracujá

 Oii meus amores, tudo bem com vocês?

A alguns dias atrás uma amiga me perguntou uma sobremesa fácil já que ela iria receber visitas em casa e queria servir um lanche gostoso, então ensinei a receita de mousse de maracujá, já que ela trabalha e não pode investir o tempo em um lanche mais trabalhoso. Ela fez, e disse que todo mundo amouu, então resolvi compartilhar essa receitinha com vocês, vamos aprender?

Ingredientes:

• 2 maracujás grandes
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de leite condensando
• 1 copo de água (100ml)

Modo de preparo:

No liquidificador coloque a água e as polpas dos maracujás e bata, peneire e reserve o suco concentrado. ( descarte das sementes) , ainda no liquidificador acrescente o leite condensado, o creme de leite, e o suco, bata tudo por aproximadamente 3 min, desligue. Coloque em um refratário, ou em porções individuais, leve a geladeira por 4 horas. 

 

 Essa foi a receitinha de hoje, espero que tenham gostado. 

Beijos <3 

Brigadeiro Gourmet

 Oii gente, tudo bem com vocês?

O assunto de hoje esta delicioso hahah, afinal de contas quem não gosta de um bom brigadeiro?, mas antes de começar todos sabem o que é o brigadeiro gourmet? 

O brigadeiro gourmet nada mais é que o doce tradicional servido em festas de aniversário infantis (ou não), porém feito com ingredientes sofisticados, tais como chocolate meio amargo, nozes, amêndoas, café, morango,  ovomaltine, amendoim, pistache, etc.

O brigadeiro gourmet é uma excelente dica para presentear amigos, parentes, namorado(a). Em festas como chás de panelas e casamentos a dica é pôr o brigadeiro em potinhos de vidros, louças, canequinhas, ou até mesmo em marmitinhas, o que vai deixar a lembrancinha mais rústica e moderna.

Deixe sua festa mais doce, e cheia de amor, prepare esta receitinha de brigadeiro gourmet de ovomaltine:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 barra de chocolate meio amargo
• 1 colher de margarina 
• 8 colheres de ovomaltine crocante

Modo de preparo:

Em uma panela junte o leite condensado, a barra de chocolate,  a margarina, 4 colheres de ovomaltine e leve ao fogo médio por aproximadamente 15 minutos, até que o chocolate solte do fundo da panela.  Espere esfriar.

Unte as mãos com margarina, e faça bolinhas,  passe pelo ovomaltine restante. Coloque em forminhas de sua preferência. 

Espero que tenham gostado meus amores, beijos

Doce de leite de panela de pressão

Oii gente, tudo bem com vocês?

Uma coisa que a maioria das pessoas gostam é de leite condensado, e quando ele se torna doce de leite é ainda melhor kkkk. E hoje eu vou ensinar como fazer o verdadeiro doce de leite, vamos a receita? é bem rapidinho 

Ingredientes 

• 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Coloque a lata (fechada) do leite condensado dentro de uma panela de pressão, e adicione água até cobrir a lata, leve ao fogo. Quando a panela começar a chiar conte 30 minutos e depois desligue. Coloque a penela ainda fechada embaixo da água para retirar toda a pressão, e com cuidado retire a lata. Deixe a lata esfriar bem (aproximadamente 1h) e pode abrir, o doce esta pronto. 

PS: Quanto mais tempo o doce cozinhar mais escuro ele ficará. 

PS 2 : NÃO abra a lata antes que ela esteja totalmente fria, ou poderá ter sérias queimaduras. 

PS 3 : APROVEITEE O DOCE FICA UMA DELÍCIA <3 

Espero que tenham gostado, beijos gente, e feliz dia do amigo meus amores *-*

Farofinha de cenoura

Oii galera, tudo bem com vocês?

Farofinha de cenoura só me lembra uma coisa: Comidinha da minha avó <3 , e as comidas que ela preparava eram as melhores, até o arroz branco era uma delícia. Esta receitinha ela ensinou a minha mãe, e fica um espetáculo, quer aprender? então veja a receita a baixo:

Ingredientes :

• 06 cenouras
• 04 ovos cozidos e cortados em cubos
• 01 maço de cheiro verde
• 02 cebolas picadas
• 500g de farinha de mandioca ou de milho
• azeitonas sem caroços
• 4 colheres de sopa de azeite
• Sal a gosto

Modo de preparo:

Lave as cenouras e raspe. Rale em ralo grosso e reserve.Coloque o azeite em uma panela grande, junte a cebola e deixe fritar. Adicione a cenoura, o sal , acrescente a farinha (aos poucos) mexendo com uma colher de pau, ainda com o fogo ligado junte os ovos, o cheiro verde picado, mexa tudo e desligue o fogo. Para finalizar acrescente as azeitonas. 

Pronto. fica uma delícia e é super fácil de fazer. Espero que tenham gostado, beijos